Tradicija kao put u zdravu budućnost
U organizaciji Udruge ”Lijepa Naša” i pod pokroviteljstvom Hrvatskog sabora održana je Svehrvatska smotra ”Dani kruha – dani zahvalnosti za plodove zemlje 2015.”.
Domaćin je bila Općina Stubičke Toplice, a Smotra na kojoj se predstavilo pedesetak vrtića i škola iz Hrvatske, ali i hrvatski školski razredi iz Bosne i Hercegovine te Vojvodine, održana je u Hotelu Matija Gubec. Na raznolikim štandovima sudionici su prikazali bogatstvo plodova svoga zavičaja. Naravno, uz nezaobilazni kruh,a bilo je tu i zanimljivih “zaboravljenih” recepata te jela od jesenskih plodova.
Jedan od sudionika Smotre bila je i Srednja škola Obrovac, odnosno učenice Patricija Miljanić, Lucija Jurjević i Lucija Josić sa mentorom ravnateljem Darkom Tokićem
Škola je predstavila kruh ispod peke, pletenica, prisnac, smokvenjak kao i druge domaće proizvode karakteristične za Bukovicu.
– Dan kruha i plodova zemlje obilježava se svake godine tijekom listopada. To je zahvala na svim radostima, uspjesima i darovima kojima smo tijekom godine darivani, bilo kao pojedinci bilo kao narod. No, to je i program kojim ćemo učenike upoznati s razlikama između zdrave hrane i GMO te ukazati na značaj zdrave prehrane i prednosti ekološke poljoprivrede. Naravno, to je i prigoda očuvanja tradicionalnih načina pripreme kruha i sličnih proizvoda, a rekao bih da onaj narod koji ne zaboravlja tradiciju, pa i u ovom segmentu tradicijske baštine, nema razloga bojati se za svoju budućnosr, kazao je Darko Tokić
Gostima i sudionicima su se obratili predstavnici domaćina – krapinsko – zagorski župan Željko Kolar i načelnik Stubičkih Toplica Vladimir Bosnar, a u ime organizatora predsjednik udruge Lijepa naša Ante Kutle. Sudionike je u ime Sabora pozdravila Dunja Špoljar,
Nakon prigodnog programa je održana sveta misa koju je predvodio mons. Mijo Gorski. Biskup Gorski podsjetio je da za čovjeka često kažemo da je dobar kao kruh te da naš odnos prema kruhu odražava naš odnos prema čovjeku.
Po završetku mise, međunarodne eko – škole prezentirale su plodove zemlje, a na izložbenim stolovima, uz koje su pojetiteljima na usluzi stajali učenici u narodnim nošnjama, bilo je obilje kruha i krušnih proizvoda
Posjetioci su izložene proizvode mogli i degustirati, a sve što je ostalo proslijeđeno je Caritasu.
